2025年12月18-19日第三屆《食品萬里行》“運動、營養食品技術及應用創新大會”于上海舉辦。大會以“立足本土化創新，加速大眾化進程”為核心議題，涵蓋40+主題、邀請超400位品牌方，旨在共同探討日益增長的大眾運動人群需求，推動運動營養食品本土化創新與大眾化發展。

上海微現檢測設備有限公司（微現）也榮幸獲邀參與了本屆論壇。

在論壇發言環節，針對大眾普遍關注的食品安全議題，微現市場總監陳詩昀以《食品安全與質量檢測在運動營養食品行業的應用》為題，為與會代表深入剖析了食品安全與質量檢測在運動營養食品行業中扮演的角色。

他以運動營養食品檢測的目的為切入點，從合規性要求、安全規范、消費者安全以及品牌競爭力四個方面，系統、全面的為與會嘉賓介紹了質量安全對于運動營養食品的重要性。

此外，他的介紹還涵蓋了食品質量檢測的幾種核心類型，他指出，食品檢測通常包括異物檢測、包裝完整性檢測、缺陷檢測與重量檢測四大類。他還闡釋了 X 光檢測機的工作原理與安全設計，并以市面上主流的運動營養食品為實例，用生動易懂的方式向參展嘉賓講解了食品安全檢測設備的實際應用場景。同時針對不同機型的技術優勢與適用局限進行了全面深入的剖析。

對于食品生產企業如何挑選適配自身需求的異物檢測方案這一參展嘉賓普遍關注的問題，陳詩昀給出了專業解答。他指出，X 射線異物檢測機借助 X 射線穿透物料時產生的密度差異，可精準識別金屬及非金屬異物，同時兼具包裝完整性檢測、產品數量核驗等功能，可以實現 “一機多用”，是食品企業質量管控的推薦設備。

X 射線檢測機 + 金屬檢測機的組合配置可滿足常規異物檢測需求，是食品生產企業的標準檢測解決方案；而X 射線檢測機 + 金屬檢測機 + 檢重秤的三重組合則能實現產品安全與質量的多方位排查，最大限度保障產品品質。各類檢測方案可根據企業實際生產情況單獨部署或靈活組合，充分滿足不同層級的食品質量管控需求。

陳詩昀總結表示，這些緊密銜接的檢測環節共同搭建起了運動營養食品全流程的質量管控防線。高標準的質量檢測工作，既是企業保障消費者健康的基本要求，也是產品贏得市場信任、品牌實現長遠發展的堅實根基。微現檢測將持續深耕行業，為客戶提供更智能、更高效的檢測技術與服務，與行業各方攜手并肩，共同守護食品安全。

本次論壇的交流與合作不僅讓我們更深刻地洞悉了運動營養食品行業對質量管控的系統性需求，更為我們拓展市場積淀了寶貴經驗。未來，微現檢測將繼續以 “讓食品更安全”為使命，不斷強化技術競爭力，努力為國內外客戶提供更加優質高效的食品異物檢測解決方案。

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上海微現 始終秉持“中國研發，世界品質”的產品理念，致力于為國內外客戶提供優質高效的食品異物解決方案。